Отримати користь з унікальних властивостей пива можна лише при помірному його споживанні. Не пийте пиво часто і багато, а вже якщо ви пристрасний любитель ячмінного напою, намагайтеся не переходити за дволітрову відмітку на тиждень. І пам’ятайте – пивний алкоголізм найнебезпечніший.
З тих пір, як люди навчилися варити пиво, вони знаходили в ньому все нові цілющі властивості. Ще древні шумери лікували пивом зубний біль, полощучи їм ротову порожнину або вживаючи внутрішньо у теплому вигляді. Пивом розтирали ноги після далекої подорожі, щоб зняти втому. Так само в середні століття лікарі використовували його для позбавлення нирок від каменів і лікування фізичного і духовного виснаження.
Звичайно ж, цілющі властивості пива поступаються виноградному вину, але вживання його в медичних кількостях може приносити користь. Пиво може пригнічувати хвороботворні мікроби. А в XVIII столітті більшість ліків приймалося тільки з пивом.
При застуді.
Залийте склянкою підігрітого пива столову ложку меду. Розмішайте напій. Випийте і відразу лягайте спати, тепло загорнувшись. Замість меду в гаряче пиво можна додати яйце, гвоздику і корицю.
Компрес при ангіні і болях у горлі.
Залийте склянкою нагрітого до 30 º C пива чайну ложку меду (при вищій температурі мед втрачає свої властивості). Розмішайте гарненько до повного розчинення меду. Змочіть серветку в цьому розчині і оберніть нею шию, потім – шар поліетилену, шар вати, теплий шарф.
• Пиво – єдиний напій, який виводить з організму солі алюмінію.
• Помірне споживання пива знижує ризик розвитку ішемічної хвороби серця, уповільнює вікове зниження інтелекту.
• У пиві містяться активні речовини, які допомагають розщеплювати жир в організмі.
• Пиво покращує діяльність шлунково-кишкового тракту. Випите натщесерце (2/3-1 стакан) пиво звільняє шлунок від надлишку слизу, що корисно в більшості видів гастриту.
• Пивні дріжджі відмінно допомагають при різних інфекційних захворюваннях, фурункульозі, вугрової висипки, специфічних проявах цукрового діабету та інших хворобах шкіри.
• Хміль містить унікальні речовини, що володіють заспокійливими, снодійними і навіть легкими антидепресивними властивостями.
• Кружка пива в день – кращий спосіб зберегти кістки здоровими. Кремній і мінерали, які містяться у пшениці та ячмені, безпосередньо впливають на міцність кісток. А пиво – один з найбагатших джерел кремнію.
Пиво не рекомендується вживати при гіпертонічній хворобі, нефриті, цирозі печінки, діабеті і під час вагітності.
