Є кілька способів отримання масла, і всі вони засновані на одному принципі: властивості рослинних масел проникати одне в інше. З обліпихи можна отримати масло наступним способом.
Підсушені, краще розмелені плоди або висушений жом, що залишився після отримання обліпихової соку, змішати з такою ж кількістю будь-якого рафінованої олії.
Цю суміш треба витримати 24 години на слабо нагрітій духовці або на водяній бані. Дуже важливо, щоб температура нагрівання не перевищувала 60 °, інакше будуть зруйновані біологічно активні речовини і масло втратить свої корисні властивості. Потім суміш віджимається через капронову мішечок. Отриманий продукт і буде з’єднанням обліпихової і рослинного масла.
Якщо потрібно отримати суміш з великим відсотком обліпихової олії, то вже нову порцію плодів або жому заливають вже віджатим готовим маслом, і знову добу нагрівають у духовці. Якщо повторити цю операцію 2-3 рази, можна отримати масло обліпихи високої якості.
Масло заливають у пляшки доверху і зберігають у темному прохолодному місці.
Після тижневого відстою масло слід профільтрувати, і ще через тиждень вдруге відфільтрувати.
Порада: масло обліпихи нельея застосовувати без рекомендацій лікаря, так як корисно воно не всім.
Людям з хворобами жовчного міхура та підшлункової залози масло обліпихи протипоказано.
А тим у кого підвищена кислотність шлунка, треба запивати всі продукти з обліпихи мінеральної лужної водою або при переробці обліпихи додавати в неї питної соди (на1 кг обліпихи 16 г соди)
