Як приготувати сніданок на швидку руку

«Ситий чоловік голодним не буває!».

А як бути, якщо зранку немає часу для готування? Воно взагалі буває? У мене, так! Але тільки для швидкого приготування їжі. Всякі смакоти, типу локшини «Доширак», я відразу відсіваю. Як цим можна взагалі харчуватися?

«Їжа повинна бути смачною і корисною!».

Ось на такий зручний випадок я підбираю хліб … Ні, не в тому сенсі, що з підлоги або ще від куди-небудь. Ви навіть про це не думайте. Я підбираю інгредієнти для сніданку. Він повинен бути ситним. Хліб завжди вважався продуктом під № 1. Ще краще, якщо він буде білим. Сірий не підійде.

«Білий, значить прозорий і чистий!».

Крім хліба мені потрібно 3 яйця. Чому три? Тому що ранок повинен бути щасливим! Збиваю яйця до появи пінки. Можна їх збити і до збільшення маси в двох кратному розмірі. Це робиться для того, щоб сніданок був пишним. Потім додаю солі. Просипати не рекомендую, інакше день буде повністю зіпсований. Ще раз перемішую збиту масу. Можна за місце солі додати улюблену приправу. Цей варіант підходить для гурманів. Я віддаю перевагу варіант класичний.

«Навіщо собі ускладнювати життя?».

Потім відрізаю кілька шматочків хліба. Все залежить від утрешнего апетиту. По одному шматочку умочують під збитою яєчною масою. Поки хліб просочується збитими яйцями, я розжарюваного сковороду. Перший шматок хліба готовий для смаження. Він не буде грудкою – це не блін! Таким же чином готуються наступні шматочки хліба.

Починаю обсмажувати майбутній сніданок. Але от біда – у мене залишилася збита маса! Може бути, я перестарався, коли збивав?

«Нічого зайвого ніколи не буває!».

Під час підсмажування мені довелося доливати залишилася яєчну масу на підготовлюваний хліб. Обсмажувати його я вирішив з двох сторін зі зрозумілих причин. Коли обсмажування хліба підійшла до кінця, це добре видно по засмазі, я приготувався покуштувати сніданок. Шматочки хліба вийшли ситними і корисними. Довго дивитися не рекомендую, та й не вийде. Залишається тільки побажати приємного апетиту!

Коментування вимкнено .

  1. Анна коментує:

    на швидку руку пов добре, але що стане тим, хто не в ладах скухонной начинням зовсім?!)))

  2. Сергей коментує:

    Вчитися ніколи не пізно! :) Вваш руках велика сила, Анна! Тим більше, приготування піщіеще ніхто не відміняв. Удачи Вам іуспехов в пріготовленіівкусностей! З Новим 2008 Роком! Нехай для Вас рік станетперспектівним під всехнаправленіях!

  3. Анна коментує:

    ох, спасибо!! вам успіхів у новомгоду і побільше рецептів пішітедля таких неуків як я))

  4. Тимофей коментує:

    Нічого собі немає часу! Чтобисделать собі такий сніданок, надокак мінімум хвилин десять, а то іпятнадцать) Тому покавскіпает чайник для чаю, я бистроделаю бутерброди, і достаюкупленную вчора вкусненькуюбулочку. Пара хвилин – завтракготов, ще чотири хвилини – з’їдений! :)

  5. Сергей коментує:

    Екстремально, але і швидко! ))) Бутерброди теж биваютполезнимі і ситними, особенновкусние булочки … Виходить ещеодін сніданок на швидку руку 😉 Здорово! Удачи Вам!