Як відкрити кокосовий горіх

Якщо ви купили зайво волосатий горіх, то для початку потрібно позбавити його від рослинності за допомогою ножа. Тепер, коли він лисий, знаходимо три темних вічка, які зазвичай знаходяться поруч.

Протикаємо їх будь-яким гострим предметом, зручніше викруткою. Проколів, вставляємо в отвір трубочку і виливаємо вміст в посуд. Можна випити кокосове молочко. У ньому багато вуглеводів, воно добре освіжає і тонізує, але, пам’ятаєте, що кокосовий сік ще й легке проносне.

Виливши або випивши рідина, наближаємося до основної мети – кокосової м’якоті. Дістатися до неї не так просто.

Кокос – досить міцний горішок, голими руками його не візьмеш. Доведеться озброїтися кухонним тесаком. Цілитися краще в пророблені отвори. Розкололи? Беріть ніж, виделку або овочерізку і відокремлюйте м’якоть від шкаралупи.

Перемігши горіх, можна поласувати кокосом “живцем”, а можна додати м’якоть в салат або випічку.
Якщо кокос був великий і круглий, то його половинки можна використовувати як посуд або посадити в них який-небудь зелений кущ …

Як відкрити кокосовий горіх

Comments are closed.