Як зібрати врожай кропу не відходячи від плити

Звичайно, свіжа зелень продається цілий рік, але мені, наприклад, дуже зручно не відходячи далеко від плити, зібрати власний урожай свіжої ароматної зелені.

Кріп. Сімейство – зонтичні. Його батьківщина – Середземномор’я. Це однорічна пряно – ароматична зелена рослина. Стебло кропу прямостояче, листя – перисторозсічені, забарвлення листя та стебла зелена, інтенсивність кольору залежить від сорту, корінь тонкий, веретеноподібний. Суцвіття – складний парасольку, що з дрібних парасольок, на яких знаходяться квітки. Плід – сім’янка, довжиною до 5 мм. У їжу вживають всю надземну частину рослини. І на підвіконні він виглядає чудово!

Кріп – холодостійка рослина (насіння починає проростати при температурі +3 ° С). Рослини кропу містять значну кількість вітамінів, крім того, характеризуються наявністю в легкозасвоюваній формі солей калію, кальцію, заліза, фосфору.

Восени і взимку кріп краще вирощувати в кімнатах, на вікні з високою освітленістю. Оптимальна температура для росту і розвитку кропу знаходиться в межах 16-17 ° С, а для дозрівання насіння 18-20 ° С.

Посів насіння кропу, як і інших зелених культур, проводиться в ящики або горщики. Для отримання високого врожаю слід використовувати легкі, багаті гумусом грунту, найкраще з нейтральною реакцією.

Для кімнатних умов можна використовувати такі сорти кропу як: Грибовський, Каскеленський, Вірменський-269, Узбецький-243.

Посів.

Для отримання зелені в перебігу всього холодної пори року рекомендується проводити ступінчасті посіви з інтервалом 30 – 40 днів.

Висівають насіння на поверхню вологого грунту з розрахунку 30-40 г на 1 м2, зверху присип легкої перегнійної (торф’янистої) грунтом шаром до 1 см і злегка її ущільнені.

У невеликий ящик розміром 15 х 40 см можна посіяти мінімум 3 гр. насіння. З появою сходів рослини проріджують, залишаючи одну рослину на 2-3 см від іншого.

Догляд.

Полив проводитися рясний, особливо в період проростання насіння і росту молодих рослин.

Раз на два тижні проводиться підгодівля рідким концентрованим добривом. Для отримання хорошої зелені кропу в період короткого дня і слабкої інтенсивності денного освітлення (грудень-лютий) встанови додаткове електричне освітлення.

Можна використовувати люмінесцентні лампи ЛДЦ (денного світла) або ЛБ (білого світла) потужністю 40-80 Вт і лампи ДРЛ потужністю 250 Вт і вище. Ідеальним було б освітлення фітолампи. Підвішувати лампи треба на висоті 50-60 см. досвечіваніе краще проводити в ранкові години протягом 5-6 ч.

Хвороби та шкідники:

Основним шкідником кропу є бояришніковая попелиця, що викликає скручування і засихання листків. З хвороб найбільший збиток кропу наносять фузаріоз і борошниста роса, але в кімнатних умовах ці шкідники та хвороби рідкісні. Для запобігання захворювань кропу використовуйте тільки простерилізованих землю.

Вже через 40-50 днів ти можеш додати в салат або в суп свій власний кріп!

Кріп це здорово, а от огірок, ще краще! Хочеш виростити у себе на підвіконні огірочки?
Прочитай наступну статтю, і узнай, як це можна зробити!