Tag Archive: аромату

Як використовують підсилювачі смаку та аромату

Підсилювачі смаку та аромату (Е600 - Е699) є дуже вигідними для виробників харчовими добавками, оскільки дозволяють значно заощадити на натуральних компонентах, таких як м'ясо, птиця, риба, гриби, морепродукти. У продукт можна додати всього лише кілька подрібнених волокон натурального інгредієнта, або навіть його екстракту, рясно заправити підсилювачем, і виходить смак, дуже схожий на справжній. Такими добавками можна вдало маскувати низька ... читати далі ...