Tag Archive: баклажан

Як готувати страви з баклажанів

Баклажани - дивовижні овочі. Їх колір - глибокий і насичений фіолетовий - дуже вигідно виглядає на тлі овочевий строкатості. Вони надзвичайно корисні - в них містяться солі кальцію, фосфору і заліза, а також вітаміни групи В. Крім того, в цьому овочі багато клітковини, яка, як відомо, вкрай важлива для роботи кишечника. Баклажани сприяють виведенню з організму «поганого» холестерину, запобігаючи тим самим цілий букет недуг, серед яких ... читати далі ...