Tag Archive: дієтичний

Як приготувати дієтичний борщ

Після певного віку ви раптом починаєте помічати, що жирне, смажене, гостре все більше б'є по печінці. Класичний же український борщ передбачає гасіння буряка з оцтом, салом і томатною пастою. Цибулю і коріння пасерують, кладеться сметана - і все це жирно-кисле змушуючи вибирати між борщем і здоров'ям. І для тих хто замислюється таки про здоров'я, я пропоную рецепт лікувального або дієтичного борщу. У чому його секрети? Борщ добре готувати ... читати далі ...