Tag Archive: кисіль

Як варити кисіль

Густий, смачний, солодкий, кисіль знайомий нам з дитинства. Їм так любили ми ласує, коли були ще дітьми. І тепер, коли виросли, не забудемо цього приємного смаку дитинства. Кисіль, як десерт, прийшов нам з Стародавньої Русі. Тоді киселі готували з вівсяних і пшеничних відварів. Кисіль варили і рідким, і щільним пружним. Пізніше в киселі додавали варення, сироп і мед, що дозволяло отримати солодке смачне блюдо. Киселі готують із застосуванням ... читати далі ...