Tag Archive: корисність

Як зберегти березовий сік

Колись березу на Русі називали деревом чотирьох справ: Перша справа - світ висвітлювати, друга справа - крик утішаєт, третя справа - хворих зцілювати, четверта справа - чистоту дотримувати. Згадаймо, що грамоту освоював російський народ на бересті, освітлюваної березових ж скалкою. Крик у селах від тележного скрипу утішаєт березовим дьогтем, та й відвари з бруньок берези давалися немовлятам від крику. І сьогодні кожен рік заготовляють ... читати далі ...