Tag Archive: котлети

Як приготувати найніжніші котлети

Зараз при слові «котлета» у більшості не тільки слинки течуть, а й виникає ряд чітких асоціацій: м'ясорубка, фарш, і, як підсумок, пишнотілі «оладки» з м'яса. Будь-яка господиня зберігає свої «кухонні» таємниці, у тому числі і у виготовленні котлеток. Хтось доповнює особливими приправами, хтось робить незвичайний фарш, розм'якшуючи в жирних вершках білу пухнасту булку, інші приєднують в сире м'ясо яблучко. Словом, хто на що здатний. Найсоковитіші ... читати далі ...

Як приготувати картопляні котлети

Всім відомо, таке блюдо як котлети. Зазвичай для приготування котлет одним з центральних інгредієнтів є м'ясо. Умілі господині знають, що котлети з початку смажать на сковороді, а потім пропарюють. Можливо, що котлети можна буде приготувати ще яких-небудь способом, наприклад в духовці, це як кажуть на ваш смак. Справа трохи не в цьому, а в тому, що спробую запропонувати ось такий варіант котлет, це будуть котлети з картоплі. Такий нехитрий ... читати далі ...