Tag Archive: курка

Як зрозуміти, що продукти вже не годяться для вживання

Ніхто не хотів би почати свій день з харчового отруєння. Різні вигляду продуктів псуються по-різному, і хоча хіміки працюють над винаходом спеціального тесту, який негайно би визначав, чи є хвороботворні бактерії у їжі, в даний час найбезпечніше було б дотримуватися максими: «Якщо сумніваєшся - викидай». Якщо свіжість конкретних продуктів викликає у вас побоювання, останнє, що вам потрібно, - так це спробувати їх на смак, тому що єдиний ... читати далі ...

Як, готуючи курку цілком, завжди отримувати відмінний результат

Приготовлена цілком курка - це фантастичний, відмінний і здоровий вечерю для всієї родини. У курці є дієтичне м'ясо, є ніжне, так улюблене дітьми, - вона практично універсальна. Це не дорого і ви, готуючи самостійно, зможете підігнати дане розкішну страву до будь-якого сезону, додавши відповідну начинку, соус або гарнір. До того ж, весь кулінарний процес набагато легше, ніж ви можете собі уявити. Одного разу знайшовши відповідний рецепт, ... читати далі ...

Як приготувати найніжніші котлети

Зараз при слові «котлета» у більшості не тільки слинки течуть, а й виникає ряд чітких асоціацій: м'ясорубка, фарш, і, як підсумок, пишнотілі «оладки» з м'яса. Будь-яка господиня зберігає свої «кухонні» таємниці, у тому числі і у виготовленні котлеток. Хтось доповнює особливими приправами, хтось робить незвичайний фарш, розм'якшуючи в жирних вершках білу пухнасту булку, інші приєднують в сире м'ясо яблучко. Словом, хто на що здатний. Найсоковитіші ... читати далі ...

Як приготувати цікаві закуски. Частина 2.

У продовження теми "Як приготувати цікаві закуски. Частина 1. »Пропонуються ще кілька пікантних і" скоростиглих "частувань. 3. Закуска на крекерах Неждані гості? Садимо їх за стіл, заводимо цікаву бесіду, і однією лівою справляємося з готуванням вищезазначеного делікатесу. Для оного хапаємо крекери - це основа. Беремо також: - Пачку сиру; - Масло - 3 столових ложки; - Волоські горіхи (бажано вже почищені) - жменьку; - Пару головок часнику; ... читати далі ...