Tag Archive: квас

Як приготувати квас

У спеку квас незамінний. Він чудово втамовує спрагу, має тонізуючу дію і підвищує апетит. Крім того, до його складу входить велика кількість корисних і поживних речовин. Існує багато видів квасу. Але, мабуть, лідером є хлібний квас. Для його приготування знадобитися 1 кг житнього хліба, 8-10 л води, 200 г цукру, 25 г дріжджів і 50 г родзинок. Житній хліб наріжте шматочками і висушіть в духовці, щоб вийшли сухарі. Потім готові сухарі покладіть ... читати далі ...