Tag Archive: Монастирський

Як зварити алкогольний мед

Білий мед Інгредієнти - мед - 500 г - вода - 2.6 л - желатин - 1/4 ч.л. - хміль - 2 ст.л. - кардамон - 1-2 зернятка Спосіб приготування У емальований посуд покласти, залити його окропом і залишити на добу. На наступний день суміш поставити на вогонь і прокип'ятити протягом 1 години, після чого додавши хміль і прокип'ятити з невеликими перервами ще 4-5 разів. Коли мед охолоне до кімнатної температури, перелити його в бочонок і, додавши в нього кардамон ... читати далі ...