Tag Archive: настій

Як доглядати за чайним грибом

У 1980-і роки на багатьох кухнях можна було зустріти закриті марлею трилітрові банки з плаваючими в них організмами, схожими на медуз. Особливо любили такі банки різні бабусі. Це так званий «чайний гриб». Іноді його ще називають «японським», «китайським», або «маньчжурським» грибом. Відомості про нього зустрічаються вже в середньовічній літературі. Батьківщиною чайного гриба є Тибет, а в Росії він вперше з'явився під час російсько-японської ... читати далі ...