Tag Archive: нітрати

Як видалити нітрати в ранніх урожаїв овочів?

Ранні врожаї овочів, до великого, жаль, не відрізняються високою екологічністю через вміст деякої кількості нітратів. А адже саме навесні нам так хочеться молодих овочів, апетитною зелені, які могли допомогти нам заповнити недолік необхідних вітамінів і мікроелементів.Нітратні сполуки являють собою солі азотної кислоти, що містять аніони. Такі нітратні сполуки є небезпечними для нашого організму, оскільки перетворюються на нітрити. ... читати далі ...