Tag Archive: плову

Як відрізнити плов узбецький від плову киргизького

Довгий час в моєму розумінні плов був чимось невизначено нефільтікультяпим, досить несмачним, дуже рідко вживаним стравою ... Це було, поки я його їла тільки в нашій студентській їдальні. Потім настав інший час, час, коли я вперше спробувала плов, приготований моєю подружкою - російською дівчиною, що живе в Узбекистані (ми жили з нею в сусідніх гуртожитках Ленгосуніверсітета). До цієї пори мені невідомо, як готують узбецький плов самі узбеки, ... читати далі ...