Tag Archive: по-японськи

Як зліпити пельмені по-японськи

Японська кухня у мене завжди викликала не тільки інтерес, але і побоювання. Особливо при думці про поїданні сирої риби, сирих яєць або специфічного запаху східних прянощів. Але на перевірку виявилося, що японці їдять не тільки рис і рибу - знамениті у нас «роли», а й, наприклад, такі близькі нам пельмені, придумані китайцями. Смак у них ніякий не специфічний, а дуже навіть традиційний для європейської кухні, а пікантність їм додає різноманіття ... читати далі ...