Tag Archive: Русский

Як готувати шашлик

Щоб приготувати м'ясо на вертелі, потрібно мати як мінімум два компоненти - м'ясо і крутив. Почнемо з першого. М'ясо слід купувати на ринку, ретельно вибираючи потрібний сорт. Кожна людина має право їсти одні шашлики, а любити інші. Але краще, коли два цих обставини збігаються. Тому визначте заздалегідь, що Ви хочете любити - свинину, яловичину, баранину або осетрину. З яловичиною все зрозуміло: купуєте вирізку (бажано бичачу), везете її ... читати далі ...