Tag Archive: шампанського
Як відкривати пляшку шампанського
Дема Сруссос
post on 4 Жовтня, 2013
Posted in Як готувати, їжа, кулінарія Tags:відкривати , пляшку , шампанського
Posted in Як готувати, їжа, кулінарія Tags:відкривати , пляшку , шампанського
Відкривайте пляшку професійно: спочатку слід видалити фольгу, потім міцно затиснути пробку рушником і повільно обертати пляшку. При цьому газ буде поступово виходити з пляшки. Якість шампанського ніяк не пов'язано з силою 'пострілу'. Шампанське потрібно відкривати тихо, щоб пострілами не лякати чутливих дам. Постріл сприяє швидкому випаровуванню з шампанського вуглекислоти. Декомпресія при швидкому підйомі з глибини згубно впливає ... читати далі ...