Tag Archive: свіжими

Як зберігати яйця

Якщо яйця свіжі, то в нашому холодильнику вони можуть зберігатися до 4-х місяців. Але щоб вони зберегли так довго свої корисні якості, їх потрібно правильно підготувати до зберігання. Шкаралупа яйця не суцільна, вона складається з дрібних пір, через яке яйце «дихає», через них же всередину яйця проникають бактерії, які, в кінцевому підсумку, сприяють його псування. Під час зберігання пори яйця розширюються, тому для того, щоб запобігти ... читати далі ...