Tag Archive: устриць

Як є устриць

Люди їдять устриць з незапам'ятних часів. Про це свідчать знахідки раковин цих молюсків у «кухонних місцях», залишених людьми, що жили в кам'яному столітті. Але якщо первісних людей не хвилювало, як їх їсти, то сучасна людина обмежений правилами етикету. Про те, як насолодитися смаком устриць і не вдарити в бруд обличчям і піде мова в цій статті. Сімейство устриць прийнято поділяти на два роди: європейські та тихоокеанські . Європейські ... читати далі ...