Як і з чим можна приготувати банани

Банан можна з’їсти сирим .. А можна …

Рецепт 1: Карамельні банани з кокосом.

Інгредієнти – на 4 порції: 4 банана, 25 гр несолоного масла, 25 гр коричневого цукру, 1/2 ст л запашного перцю, сушений кокос, підсушений в духовці.
Готувати:
1. Очистити банани і порізати навпіл уздовж. Розігріти в сковороді олію, цукор і спеції. Коли масло розтане, додати банани, зрізом вниз; перевернути через 2 хв.
2. Ще через 2 хв дістати банани з сковороди і розкласти по тарілках. Посипати сушеним кокосом. Подавати з ванільним морозивом.

Рецепт 2: Оладки з бананів

Інгредієнти: банани, тісто для смаження, рослинне масло, цукор.
Приготування: Очистити банани і нарізати кільцями. Змішати їх з тестом. Налити рослинну олію в сковороду і розігріти на сильному вогні. Столовою ложкою вилити на сковороду суміш фруктів і тесту. Обсмажити з кожного боку. Зняти зі сковороди, скласти в тарілку і посипати цукром.

Рецепт 3: Банани по-Антильські

Інгредієнти – на 4 порції: 4 банана, 2 апельсини, 50 гр. вершкового масла, 50 гр. тростинного цукру, ванільний цукор, 50 гр. родзинок, аграрний ром.
Приготування: Очистити банани, розтопити масло в сковороді і обсмажувати банани 5-6 хвилин на слабкому вогні, періодично перевертаючи їх. Вийняти банани, висипати в ту ж сковороду тростинний і ванільний цукор, додати сік апельсинів і родзинки; томити на вогні 5 хв., Потім влити склянку рому і підпалити. Скропити банани цим соусом і негайно подати на стіл.

Рецепт 4: Рис з бананами по-венесуельські.

Інгредієнти: рис (160 гр), 1 ст. л. вершкового масла, банани (160 гр), петрушка, перець за смаком, сіль.
Приготування: зварити розсипчастий рис. Скибочки бананів обсмажити в олії і обережно змішати з рисом. Поперчити, посолити, посипати петрушкою. Подавати до смаженого м’яса або риби.

Рецепт 5: так званий “банана-Слай”.

Вам знадобиться банан, морозиво, інші
фрукти.
Готувати його дуже легко: банан розрізаємо вздовж, кладемо на тарілку, зверху – багато морозива, ще зверху фрукти всякі, які хто захоче .. Можна ще шоколад додати тертий. Виходить така велика смакота.

… А ще можна по-простому: взяти банан, обсмажити його на сковорідці і залити яйцем. Вийде бананова яєчня. Просто і цікаво.

Приємного апетиту!

Коментування вимкнено .

  1. Олег :

    Чорт, та тільки на одних бананахуже можна жити!