Зараз вже навіть важко повірити в те, що пару десятків років тому вітрини магазинів були порожні, а близько гастрономів шикувалися черги і велися пронумерованих списків з охочих купити хоч що-небудь з необхідних продуктів. Часи змінилися, сьогодні полиці супермаркетів радують око достатком, а різноманітність товарів і цін дозволяє наповнити споживчий кошик покупця з будь-яким гаманцем. Тепер у людей інша проблема – як і не витратити зайвих коштів і як навчитися не купувати непотрібні продукти і товари. Адже найчастіше, приходячи додому, ми виявляємо в пакеті купу продуктів, придбаних у пориві якоїсь невідомої пристрасті. Нерідко буває, що розібравши покупки, ми виявляємо, що потрібних саме сьогодні продуктів в пакеті немає, так як про них було просто забуто під час захоплюючого шопінгу. Доводиться знову йти в магазин і знову набирати повний кошик товарів «про запас». Як же уникнути подібних руйнівних «запливів»? Скористайтеся нашими порадами!
По-перше, запам’ятайте важливе правило: ніколи не заходьте в супермаркет на голодний шлунок! Підвищений апетит – перший ворог нашого сімейного бюджету, що залишається в касах магазинів! За статисткою покупець, який відчуває почуття голоду, витрачає на покупки більше 30% відсотків, ніж його ситий сусід по черзі до каси.
По-друге, якщо ви зайшли за невеликими покупками і в плани не входить придбання важких упаковок – вибирайте не візок, а ручну кошик. Велика тара створює відчуття, що покупок небагато, тому ми починаємо укладати в неї продукти про запас. Ручна поклажа наповнюється швидше, та й носити її не так зручно, тому навряд чи ви будете розгулювати з нею по непотрібним відділам у пошуках вигідних пропозицій.
У торгівлі часто використовують дієвий маркетинговий хід – розташовують товари першого попиту в найдальшому кутку торгового залу. Покупець просто змушений пройти крізь ряди з товарами в привабливих упаковках, зазивають помітними цінниками і плакатами з інформацією про знижки та вигідні покупки. Не піддавайтеся на ці виверти – прийшли за сметаною – відразу рухайтеся в молочний ряд, необхідно купити курку – проходьте повз стійки із заморськими делікатесами. До речі, нерідко торгові працівники використовують ще один прийом – міняють товарні групи місцями, тому зайшовши в звичний ряд, де ще вчора стояло молоко, ви можете виявити тут вітрину з делікатесними сирами, а на місці хлібних стійок можуть з’явитися вітрини з чаєм. У пошуках потрібних продуктів ми змушені знову обійти весь магазин і встояти перед спокусами «вигідних покупок».
Ще одне негласне правило, що допомагає власникам торгових мереж продати нам зайвий товар – розташування найбільш дорогих продуктів на найзручнішому місці – на рівні очей покупця. Не лінуйтеся нахилитися або підняти погляд трохи вище – можливо саме там чекають свого часу аналогічні продукти іншого виробника за нижчою вартістю. До речі, продукти з терміном придатності досвідчений продавець завжди виставляє на передній план, тому в глибині ряду можуть виявитися товари, дата останнього дня вживання у яких буде пізніше.
Ще одна порада – не беріть з собою багато грошей і не відвідуйте перед походом у магазин банкі.Заранее сплануйте точний або хоча б приблизний список необхідних продуктів і покладіть в гаманець суму, трохи перевищує передбачувану вартість цього набору. Можливо, побачивши в магазині рекламу небудь акції, ви трохи турбуватиметеся, що не зможете дозволити собі цю покупку, але зате вдома не виявите в пакеті нічого зайвого!
Є ще одна порада – відвідуйте супермаркет за строго встановленим графіком, наприклад раз на тиждень або на декаду. У цьому випадку також рекомендується складати список необхідних покупок, а якщо в кошик і потрапить щось непотрібне, то хоча б, це відбуватиметься не щодня!
