Як пофарбувати яйця, щоб вони вийшли кольору охра, я думаю, знають усі: 4 чашки червоної цибулиння залити водою, опустити туди яйця і варити їх 30 хвилин – 1 годину. Залежно від часу замочування, яйця стануть від яскраво-червоних до темно-червоних.
А як же пофарбувати яйця, щоб вони вийшли різних відтінків і при цьому не використовувати хімічні барвники? Як домогтися потрібного кольору?
Позолота: Додати в гарячу воду 2-3 ст. ложки куркуми, закип’ятити, щоб колір був інтенсивніше.
Рожевий: Замочити варені яйця в журавлинному або буряковому соку.
Фіолетовий: Додати в гарячу воду квіти фіалок і замочити на ніч. Якщо додати у воду трохи лимонного соку, вийде лавандовий колір.
Синій: два качана дрібно порізаної червонокачанної капусти, 500 мл води і 6 ст. ложок білого оцту. Замочити на ніч, щоб вийшов глибокий синій колір.
Зелений: Додати в суміш для отримання фіолетового кольору 1 ч. ложку соди або відварити яйця зі шпинатом.
Лавандовий: замочити яйця у виноградному соку.
Пастельні тони: для ніжно-рожевого натерти шкаралупу жменею журавлини.
Темно-коричневий: відварити яйця в 250 мл кави.
Пробуйте і експериментуйте!
