У світі створено таке величезне різноманіття смачних алкогольних і безалкогольних коктейлів, що нам і року не вистачить, щоб випробувати їх усі, навіть якщо ми будемо щодня випивати по одному новому коктейлю.
Хочу вам запропонувати рецепт створення одного з маловідомих екзотичних коктейлів, який відноситься до креольської кухні. Це рецепт був привезений з далеких країн одним французьким яхтсменом, який протягом року подорожував зі своєю сім’єю на вітрильній яхті навколо світу. За цей час він встиг дізнатися масу фантастичних рецептів надзвичайних страв та коктейлів.
Отже, для того, щоб скуштувати «Коктейль Щастя» і пригостити ним своїх друзів, його слід спочатку приготувати. А для його приготування вам знадобляться наступні компоненти: елегантний келих, міцний французький лікер Куантро (40%; лікер робиться з цедри апельсинів декількох сортів), ром хорошою витримки, апельсиновий сік фреш, гренадин (солодкий сироп для коктейлів) і шампанське.
Змішайте в глибокій посудині 1 дозу рому, 1 дозу лікеру Куантро, 2 дози апельсинового соку, 1-2 ст. л. гренадину (зазвичай використовують густий гранатовий сироп, але можна і будь-який інший солодкий сироп). Можна це все збити міксером.
Далі наповніть приготовленою субстанцією половину келиха. В останній момент долийте в келих стільки ж шампанського. Після приготування слід відразу подавати напій гостям. Можна в нього додати кубик льоду, але це не обов’язково.
Тільки що випитий напій можна повторити. Тільки не зловживайте)
Поділившись секретом приготування «Коктейлю Щастя», капітан сімейного екіпажу повідав нам також, що, незважаючи на звичну асоціацію, під час плавання на борту екіпаж досить рідко вживає ром, оскільки це досить своєрідний і занадто міцний спиртний напій. Однак його часто використовують для приготування різноманітних алкогольних та слабоалкогольних коктейлів, тому його завжди можна знайти в барі.
Капітан яхти відкрив також секрет, що дізнався рецепт «Коктейлю Щастя» і вперше спробував його під час зупинки на Карибських островах. Це дуже м’який і приємний коктейль, однак, якщо пити його без міри, то на ранок вам доведеться невесело. Якщо ви збираєтеся готувати цей алкогольний напій на борту, то краще робити це під час стоянки і не ставати за штурвал в той же день після активної дегустації даного коктейлю. Аж надто багато щастя, переповнює вас. За словами місцевих жителів, які поділилися секретом цього коктейлю, після нього починаєш любити всіх навколо і широко посміхатися, а світ бачиться прикрашеним яскравими фарбами.
