Які асоціації виникають у нас при слові «лазня»? Думаю, найприємніші: гарячий, вологий або сухий цілющий пар, запашний аромат розігрітій деревини та віників, мідні коновки, душевні розмови. А після лазні – почуття блаженства, справжнього відпочинку, легкості в тілі, повернення до душевної гармонії. Не випадково говорять «Хто в лазні париться, дня не старіє»! Так, безумовно, нам російським людям важко уявити життя без лазні.
Правда, є й ті, хто не любить лазні. Але бути може, такі люди «просто не вміють їх готувати» або не знайшли баньку по собі. А їх зараз – на будь-який смак.
Ми завжди за звичкою ми називаємо лазнями і римські терми, і фінські сауни, і японську офуро і турецький хаммам. Проте всі ці «лазні» суттєво різняться між собою і своїми будівлями, аксесуарами, традиціями, а також важливою особливістю кожної є кліматичний режим.
Парильня. Споконвіку наша лазня володіла своїми традиціями. Російська лазня має два різновиди: «по-чорному» і «по-білому». Топка «по-чорному» найдревніша, але вона збереглася до наших днів у деяких областях Сибіру. Піч топиться без труби, дим при цьому виходить через спеціальні отвори. Коли кам’янка добре розігріта, топку припиняють, баню провітрюють, стіни окативают водою, потім закривають вікна і двері і піддають в кам’янку воду для утворення пари. Така лазня має особливий дух і ароматом.
Лазня з топкою «по-білому» поширена по всій нашій країні. Кліматичний режим російської лазні важко назвати щадним, проте він дозволяє рівномірно прогріти тіло і в той же час не пересушити шкіру, волосся і дихальні шляхи.
Адже в російській лазні температура від 45 до 75 градусів (а деякі російські богатирі доводять температуру до 100-130 градусів) при вологості 30-100%. У такий вологою парній не болить голова, заспокоюються нерви, нормалізується дихання. До того ж процес пропарювання супроводжується застосуванням дубових віників, ефірних масел, різних настоїв, а це, безсумнівно, робить похід в лазню радісним і приємним.
Фінська сауна найбільш близька до російської лазні, хоча часто їх протиставляють, приписуючи російській – вологий пар, а сауні – сухою. Справжня фінська сауна нічим не відрізняється від російської лазні. І в російській лазні, і у фінській сауні здавна отримували пару, поливаючи розпечені на вогні камені. І росіяни, і фіни користувалися віниками, а також, коли розігрівалися, кидалися в холодну воду або замет.
Але сьогоднішня сауна дійсно відрізняється. І перш за все, тим, що в сауні сухе повітря. Оптимальна температура від 70 до 100 градусів, а вологість не повинна перевищувати 5-20%. Деякі люблять саме гарячий і сухе повітря, хоча він не всім корисний. Деякі фахівці навіть вважають, що в сауні в набагато краще проходить потовиділення, що є важливою і невід’ємною частиною лазні.
Популярні стали і турецькі лазні – хаммам. Підлога в них підігрівається гарячим повітрям, потім його поливають гарячою водою і отримують пар. Кліматичний режим дуже м’який, щадний, тому її можуть відвідувати і жінки, і діти, і літні люди без жодного ризику для здоров’я. У хаммаме легко дихається, повітря насичене корисними для здоров’я мінеральними солями. Хаммам – це парова лазня. Температура в ній від 40 до 60 градусів, вологість – від 40 до 100%.
Осібно розвивалася японська лазня офуро. Основним її елементом є не гаряче повітря, а гаряча вода температури близько 45 градусів. Ванна такої лазні влаштована в дерев’яній бочці, яка заповнена гарячою водою. Перш ніж сісти у ванну, ретельно намилюються і розтираються, періодично обливаючись водою, щоб підготувати тіло до занурення в дуже гарячу воду. Приймаючий ванну по груди занурюється у воду. Таку лазню можна назвати водяний.
Є ще один вид японської лазні – тирсових суха лазня. У бочку з кедровими тирсою додають лікарські трави, потім суміш тирси з травами нагрівається до 60 градусів. Тирса вбирають піт, одночасно виділяючи ароматичні і цілющі речовини. Але це вже точно на любителя!
У цілому всі лазні можна розділити на чотири основні типу. Це суха сауна, якої характерна висока температура і низька вологість. Російська лазня з високою температурою і великою вологістю. Парові турецькі лазні з невеликою температурою і високою вологістю. І водяні японські лазні.
Загалом, вибирати, в яку йти лазню – завжди вам, головне щоб вона була якісна, затишна, і після неї ви зможете відчути себе знову народженим людиною!
