Часто доводиться чути, що порушення ліпідного обміну загрожує низкою неприємностей і серйозних захворювань.
Так що ж таке ліпіди і ліпідний обмін?
Cамі ліпіди – це жири і жироподібні речовини. До них відносять:
• холестерин
• тріглецеріди
• жирні кислоти
• фосфоліпіди
І їх обміном, подібно талановитому диригенту – віртуоза, управляє центральна нервова система людини. Але є величезний ряд факторів, який може перешкодити цьому управлінню.
Цей ряд факторів складають:
• Нераціональне харчування
• Пасивний спосіб життя
• Куріння
• Стресові ситуації
• Неправильний підбір оральних контрацептивів
Надлишок або нестача ліпідів, порушення їх пропорції призводить до виникнення атеросклерозу, інфаркту, різних судинних захворювань мозку, ожиріння, захворювань ендокринної системи і нирок.
Лікувати порушення ліпідного обміну складніше, ніж попередити, тому потрібно знати, як правильно проводити профілактику.
1. Потрібно переглянути свою систему харчування. Часто навіть мова йде не про те, що якийсь продукт потрібно обмежити, просто потрібно підібрати, наприклад, правильну кулінарну обробку, поєднання з іншими продуктами
Про що йде мова?
Так, наприклад, картопля може бути одночасно і ворогом і другом ліпідного обміну.
Адже, наприклад, варену «в мундирі» картоплю створює прекрасні умови для утворення «корисного» і поглинання «шкідливого» холестерину, а от смажений і хрустка картопля – це справжні вороги для ліпідного обміну.
Схожа ситуація пов’язана і з кавою. З точки зору ліпідного обміну, натуральна кава – цілком рекомендований напій, але от, якщо людина захоплюється кави по-ірландськи, тобто п’є каву з додаванням вершків і віскі, ліпідний обмін може влаштувати справжній «бунт».
Дуже корисні фрукти. Особливо слід відзначити благотворний вплив грейпфрутів. Це пояснюється наявністю речовини нарингенина, яке входить у цей фрукт. Причому, є грейпфрут найкраще вранці і без цукру.
Намагайтеся їсти також і побільше волоських горіхів. Їх чарівна сила ховається в омега-3 жирних кислотах. А саме вони прекрасно знижують рівень тих шкідливих жирів, які так і норовлять відкластися на стінках судин.
Цікаво, що вчені також довели, що люди, які регулярно вживають в свою їжу волоські горіхи, часто самі того не помічаючи, починають виявлятися від надлишку вуглеводної їжі. Так що волоський горіх – це дуже корисний і водночас «розумний» регулятор ліпідного обміну. Так що сміливо перекушуйте волоськими горіхами!
Тільки, на жаль, дана рекомендація, на жаль, дуже часто може не підійти алергікам.
А при виборі, наприклад, сиру потрібно звертати увагу на сорт, знежирені сорти сприятливо впливають на ліпідний обмін, сорти середньої жирності краще їсти тільки час від часу, а от ласі жирні сорти слід вживати в їжу дуже рідко в досить обмеженій кількості.
Потрібно намагатися себе обмежувати у всіх жирах крім риб’ячого, адже саме він створює правильний баланс холестерину і тріглецерідов.
2.Подумайте над тим, наскільки активна ваше життя, адже слабка фізична активність значно посилює ризик порушення ліпідного обміну.
Навіть якщо ви працівник сидячій професії, а на відвідування спортзалу або зарядки у вас немає часу, то неодмінно намагайтеся будувати свій день так, щоб у ньому була присутня фізичне навантаження.
Наприклад, ходите на роботу пішки!
До вашого місця роботи менше ніж за годину не дійдеш? Тим більше, прекрасно! Так, саме прекрасно, адже саме ходьба протягом години – самий відмінний варіант.
Втім, відмінний варіант – це і поїздки на роботу на велосипеді або роликових ковзанах.
До речі, навіть займаючись сидячою роботою, не варто забувати, що іноді, деяку роботу можна робити стоячи, а деякі вправи можна робити зовсім непомітно для оточуючих (наприклад, скорочення і напруга сідничних м’язів, обертання стопами)
3. Постарайтеся кинути палити.
Вже давно доведено, що тютюн зменшує «корисний» холестерин.
4. При напруженому способі життя неодмінно дотримуйтесь наступних рекомендацій:
• займіться медитацією, релаксацією, аутогенним тренуванням, дихальними вправами, аеротерапією, ароматерапією, бальнеолікування або таласотерапією
• походіть на масаж
• проаналізуйте свій раціон харчування і з’ясуйте, чи достатньо в ньому міститься вітаміну А, В, а також цинку
Адже при стресі рівень тріглецерідов може почати буквально «зашкалювати».
5. Ретельно підбирайте оральні контрацептиви.
Перед їх прийомом варто рівень холестерину і тригліцеридів у крові. Особливо це варто зробити тим, у кого в роду є хворі з серцево-судинними проблемами, а також тим жінкам, які постійно схильні до стресів.
Таким чином, ліпідний обмін в організмі багато в чому залежить від самої людини. І, дотримуючись певну систему харчування, ведучи активний спосіб життя, не соблазняясь на чари сигарет, грамотно підходячи до вибору протизаплідних засобів, можна дійсно зменшити ризик виникнення порушення ліпідного обміну в організмі.
