Tag Archive: чай

Як п’ють чай в Англії

Традиційне британське чаювання (five про 'с1оск - файф-о-клок) увійшло в моду на початку 1840 років, завдяки герцогині Ганні, яка не бажаючи чекати пізньої вечері, веліла сервірувати для неї чай з хлібом, маслом, кексами і печивом. Сучасні британці п'ють чай кілька разів на день, але традиційне послеполуденное чаювання - найпоширеніший привід для спілкування з родичами, друзями і товаришами по службі. Чай по-англійськи заварюється міцно - 30-35 ... читати далі ...

Як заварювати зелений чай

Рецепт заварювання зеленого чаю Отже, як правильно заварювати зелений чай? Для зеленого, жовтого або улунський (синьо-зеленого) чаїв береться по 3 гр. чаю в розрахунку на людину. Оскільки чайний лист буває різний за обсягом, то сильно скручений (наприклад, Ті Гуанінь 'Залізна ботхісаттва Гуаньінь') або плоский чай (наприклад, Сі Ху Лун Цзін, 'Колодязь дракона з західного озера') повинен займати не більше чверті - третини обсягу чайника . ... читати далі ...

Як заварити чай пуер

Бажаєте потішити себе чашкою чаю? Та не простого, а золотого - в тому сенсі, що безцінне оздоровчого і сліпучого веселкою смаку. У цьому випадку «пуер» - те, «що доктор призначив»! На плантаціях Китаю вже дуже давно виростають чайні дерева, що дали народження цього «напою вічної юності і краси». За назвою селища, де працьовиті землероби з надзвичайним старанням обробляли сировину у вигляді листя, і даровано ім'я «пуер». Спасибі багатоликості ... читати далі ...

Як заварити чай із соснових голок

Приготувати здоровий, зміцнюючий чай можна, по суті, де завгодно, - навіть посеред соснового лісу. Корінні американці, переселенці і дослідники робили чай із соснових голок, який забезпечував їм достатню дозу вітамінів А і С. Такий чай особливо хороший для тих, хто страждає від застуди чи грипу, а обсяг вітаміну С в даному напої робить його ідеальним і доступним засобом від цинги - не гіршим, ніж будь-який цитрусовий фрукт. Якщо ви збираєтеся ... читати далі ...

Як правильно пити чай

Чай це продукт, без якого не обходиться практично жоден сучасний чоловік. Чай зелений, або чорний, з молоком, з цукром чи без, з лимоном, і різними смаковими добавками - знайдеться напій на будь-який смак. Якщо класти цукор в невеликих дозах, то він покращує смак чаю. Але зайва кількість цукру викликає поглинання вітаміну В1. Також вчені довели, що чорний чай з молоком теж не настільки корисний, як могли б ми подумати. Молоко, яке додається ... читати далі ...

Як правильно заварити одуванчіковий чай. 2 варіанти: з квітів; з листя.

Замість того щоб приходити в сказ з причини заполонили весь ваш доглянутий сад кульбаб, цей багатогранний бур'ян можна використовувати для своєї користі. Насправді всі частини цієї рослини їстівні. І крім іншого, ви зможете приготувати вишуканий трав'яний чай з квітів кульбаби і міцніший, більш пікантний з його листя. Дані чаї добре освіжають влітку і, плюс, здатні допомогти вашому травленню. Вам будуть потрібні: - квіти або листя ... читати далі ...

Як змінюється сучасний шоколад: щось нове або скоріше повернення до традицій?

Я пов'язана правилом про нерозголошення, але все-таки коротко: не так давно приймала участь у опитуванні, що стосується оформлення оригінальних наборів шоколаду, і зрозуміла, що «нові» часи для цієї самої популярної солодощі нарешті настали - мені здалося після прочитання смакових складових, що про шоколад у свої-то роки насправді особисто я не знаю нічого. Абсолютно нові, невідомі раніше добавки - величезна кількість, інші способи обробки, ... читати далі ...

Як впливають популярні напої на організм людини?

Напевно ви і так проінформовані, що сутність людського життя - вода. Не дивлячись на це, всі ми задовольняємо бажання пити переважно не простий водою, а такими популярними напоями, як кава, чай, сік, мінеральна вода та іншими, часто навіть не замислюючись, як це «віддрукується» на нашому організмі. Лише деякі люди володіють відомостями, як грамотно пити подібні напої без неприємних результатів для свого здоров'я. У їх числі присутні медики, ... читати далі ...

Як заварити чай

Чай - смачний і корисний напій, до того ж чудово вгамовує спрагу. Щоб чай вийшов ароматний, добре настояний і красивого за кольором, його треба правильно заварити. Краще всього використовувати фарфоровий або фаянсовий чайник. Для початку сполосніть чайник окропом. У підігрітий таким чином чайник всипте чай, з розрахунку одна чайна ложка чаю на три-чотири склянки окропу. Закрийте чайник кришкою. Нехай чаїнки розпарити. Заваріть чай ... читати далі ...