Tag Archive: гриб

Як шукати і знаходити лісові гриби

Грибна пора починається ще в липні, розгортається у всю міць у серпні-вересні і продовжується в жовтні, до настання заморозків на грунті. Якщо влітку вологи було достатньо, стояли теплі ночі, то, як правило, урожай буває багатий. У гарний рік, при не посушливому літо і довгою теплої осені, грибна пора може радувати любителів тихого полювання протягом 4 - 5 місяців. Грибники - особливий народ. Лісові люди, вони як справжні мисливці, готові ... читати далі ...

Як виростити гливу і навчитися її маринувати

У цій статті піде мова, про відомого грибі глива. Цей гриб дуже доступний в приготуванні, безпечний, і його цілком реально ви склепити виростити у себе в домашніх умовах. Отже, що необхідно для реалізації цієї справи! Адже ми з вами займемося приготуванням грибів. Напевно, зробимо так, по порядку: Спочатку, розглянемо, як ми будемо вирощувати цей гриб, а потім будемо вивчати маринади. Перше, що потрібно сказати, цей гриб буває різним, ... читати далі ...

Як сушити гриби в домашніх умовах

Грибна пора - сезон тихого полювання, так називають любителі лісових походів ті місяці, які дають врожаї міцних і запашних дітей підніжжя лісу - грибів. Не дарма гриби називають лісовим м'ясом, вони і смачні, і поживні, додають ситності в страви, те, що приготовлено з грибочками набуває той самий неповторний грибний аромат. Щоб запастися грибами на цілий рік, можна їх законсервувати - засолити або замаринувати. З такої заготовки виходить ... читати далі ...