Tag Archive: яйця

Як зрозуміти, що продукти вже не годяться для вживання

Ніхто не хотів би почати свій день з харчового отруєння. Різні вигляду продуктів псуються по-різному, і хоча хіміки працюють над винаходом спеціального тесту, який негайно би визначав, чи є хвороботворні бактерії у їжі, в даний час найбезпечніше було б дотримуватися максими: «Якщо сумніваєшся - викидай». Якщо свіжість конкретних продуктів викликає у вас побоювання, останнє, що вам потрібно, - так це спробувати їх на смак, тому що єдиний ... читати далі ...

Як уникнути характерного душка при варінні яєць

Яйця під час варіння поширюють навколо себе досить сильний їдкий запах. За нього, виявляється, відповідальна сірка, що міститься в білках яєць, що виробляє сірководень, коли залізо в жовтку вступає в реакцію з оной - що і відбувається при високих температурах. Цей запах може затриматися в приміщенні на довгий час, залишитися навіть тоді, коли з моменту варіння яєць пройде вже кілька годин. У той час, коли ви їсте, він вкрай дратує, як і ... читати далі ...

Як варити яйця

Пам'ятати як герой Джером. К. Джерома варив яйця? Так у нього і не вийшло зварити яйце некруто - яйце залишалося твердим. А ви вмієте правильно варити яйця? Перевірте свої знання ... По-перше, не забудьте перевірити свіжість яйця. Для цього опустіть яйце в склянку з водою. Яйце, знесене не більше 3х днів тому, опуститися на дно. Якщо яйце було знесено приблизно тиждень тому, то воно буде плавати вертикально. Чи не свіже, знесене як мінімум ... читати далі ...

Як зробити діораму в яйці на Великдень або Новий рік

Наближається світлоносний свято Великодня, і більшість людей горить бажанням перетворити його в маленьке чарівництво, ще більш добрий і променисте. Забезпечити близьким людям відповідний настрій і зробити їм приємне допоможуть маленькі сувеніри у пасхальному стилі, виконані власними силами. Звичайно ж, найбільш нагальних елементом буде пасхальне яйце, яке стоїть перетворити по своєму розумінню, щоб виготовити з нього прекрасний ... читати далі ...

Як пофарбувати яйця натуральними барвниками?

Як пофарбувати яйця, щоб вони вийшли кольору охра, я думаю, знають усі: 4 чашки червоної цибулиння залити водою, опустити туди яйця і варити їх 30 хвилин - 1 годину. Залежно від часу замочування, яйця стануть від яскраво-червоних до темно-червоних. А як же пофарбувати яйця, щоб вони вийшли різних відтінків і при цьому не використовувати хімічні барвники? Як домогтися потрібного кольору? Позолота: Додати в гарячу воду 2-3 ст. ложки куркуми, закип'ятити, ... читати далі ...

Як створювати прості Великодні картини: дитяча творчість, дитячі вироби

Як всі в курсі, Великдень вже на підступах, а необхідність фарбувати яйця багатьом порядком приїлася. Давайте подивимось, яке ще предметне творчість доступно під це свято, притому працювати не забороняється і слід колективно з вашими нащадками, і ці дитячі вироби також допоможуть пустотливо і безтурботно долучити чад до наших традицій. Все дійсно дуже просто, зображення на картині вийде у формі яйця, результат такий, що його можна сміливо ... читати далі ...

Як зберігати яйця

Якщо яйця свіжі, то в нашому холодильнику вони можуть зберігатися до 4-х місяців. Але щоб вони зберегли так довго свої корисні якості, їх потрібно правильно підготувати до зберігання. Шкаралупа яйця не суцільна, вона складається з дрібних пір, через яке яйце «дихає», через них же всередину яйця проникають бактерії, які, в кінцевому підсумку, сприяють його псування. Під час зберігання пори яйця розширюються, тому для того, щоб запобігти ... читати далі ...