Tag Archive: кленовий

Як готують кленовий сироп

Кленовий сироп порівняно недавно з'явився на прилавках наших магазинів. Що це за продукт і як його готують на батьківщині в Канаді дізнатися цікаво ... Перша письмова згадка про кленовому сиропі відноситься до 1760 З нього ми дізнаємося, що в Канаді ростуть клени, що дають велику кількість корисного освіжаючого соку. Так, що продукт цей прийшов з давнини. Пік популярності кленового цукру і сиропу припадає на 1850-90 рр.. А пізніше з'ясувалося, ... читати далі ...