Tag Archive: лікер

Як приготувати лікер з пива

Лікером прийнято називати солодкий алкогольний напій, виготовлений з ягід, фруктів і трав, екстрагованих спиртом. Лікер вживають як самостійний десертний напій, так і в якості добавки до чаю або кави. На початку 90-х років прилавки наших магазинів ломилися від лікерної продукції. Напої з Німеччини, Угорщини, Польщі коштували недорого і задоволення доставляли не тільки своїми різноманітними смаками, але і почуттям причетності до західного ... читати далі ...

Як приготувати Коктейль Щастя?

У світі створено таке величезне різноманіття смачних алкогольних і безалкогольних коктейлів, що нам і року не вистачить, щоб випробувати їх усі, навіть якщо ми будемо щодня випивати по одному новому коктейлю. Хочу вам запропонувати рецепт створення одного з маловідомих екзотичних коктейлів, який відноситься до креольської кухні. Це рецепт був привезений з далеких країн одним французьким яхтсменом, який протягом року подорожував ... читати далі ...

Як зварити алкогольний мед

Білий мед Інгредієнти - мед - 500 г - вода - 2.6 л - желатин - 1/4 ч.л. - хміль - 2 ст.л. - кардамон - 1-2 зернятка Спосіб приготування У емальований посуд покласти, залити його окропом і залишити на добу. На наступний день суміш поставити на вогонь і прокип'ятити протягом 1 години, після чого додавши хміль і прокип'ятити з невеликими перервами ще 4-5 разів. Коли мед охолоне до кімнатної температури, перелити його в бочонок і, додавши в нього кардамон ... читати далі ...

Як приготувати лікер

Коли точно з'явився перший лікер і хто був його винахідником досі залишається таємницею, але завдяки своєму неповторному і ніжному смаку він швидко завоював покликання в аристократичному середовищі, залишаючись довгий час недоступним для решти населення. Франція та Італія досі вважають, що перший лікер був проведений саме в їхній країні. Але, як би там не було, розвиток торгівлі з Сходом сприяло і розвитку виробництва лікерів і вдосконаленню ... читати далі ...