Tag Archive: солодощі

Як варити варення

Варення-цінний продукт харчування. Його можна готувати з будь-яких ягід і фруктів. У ньому майже повністю зберігаються цукру і кислоти, які містяться в плодах, а також аромат і смак, властиві натуральним плодам і ягодам.Найкращою посудом для варіння варення є латунні і алюмінієві тази або тази з нержавіючої сталі ємністю від 2 до 6 кг. У тазу більшої ємності ніжні ягоди роздавлюються, крім того, через велику ємності таза подовжується ... читати далі ...