Tag Archive: страви

Як їдять страви з отруйних змій і чим вони корисні?

Цілющі властивості змій, особливо отруйних, відомі споконвіку, і ловили рептилій раніше тільки заради їх отрути і жовчі. Минуло багато часу, перш ніж люди здогадалися використовувати зміїне м'ясо для приготування страв. Що цікаво, навіть у Європі використання змій в кулінарії має довгу історію. Так, наприклад, у Франції до XVIII століття м'ясо гадюки було дуже популярно завдяки доброчинного впливу на здоров'я і зовнішність. Відома мадам ... читати далі ...

Як красиво подавати їжу на індивідуальній тарілці

Представляти страви гостям на індивідуальній тарілці - це частина великого кулінарного шоу. Починаючи з історичних екстравагантних знахідок, начебто живих птахів, що вилітають з торта, до елегантної сервірування наших днів, з несподіваними ідеями, подача їжі - це форма мистецтва. У даній статті у вас з'явиться можливість дослідити кілька найбільш сучасних способів представлення страв за поточним ресторанним віянням. 1. Почніть ... читати далі ...

Як готувати страви з баклажанів

Баклажани - дивовижні овочі. Їх колір - глибокий і насичений фіолетовий - дуже вигідно виглядає на тлі овочевий строкатості. Вони надзвичайно корисні - в них містяться солі кальцію, фосфору і заліза, а також вітаміни групи В. Крім того, в цьому овочі багато клітковини, яка, як відомо, вкрай важлива для роботи кишечника. Баклажани сприяють виведенню з організму «поганого» холестерину, запобігаючи тим самим цілий букет недуг, серед яких ... читати далі ...

Як приготувати оригінальні страви на Новий 2011?

Всім відомо, що наступаючий Новий рік - це рік Кролика або Кота, тваринах не вибагливих, але вимагають уваги. Багато радять напередодні Нового 2011 року приготувати легкий святковий стіл, що складається з практично вегетаріанських страв. Відомо тільки одне, новорічний стіл повинен бути вишуканим, апетитним і легким. Тому ми і пропонуємо вам приготувати цікаві та оригінальні страви напередодні року Кролика. Перш за все, кілька корисних ... читати далі ...

Як приготувати торт з … печінки

Печінка феноменально корисна, це кожен знає з дитинства. Чим саме? По-перше, там повнісінько білків, а ще цинку, заліза, міді та фосфору, амінокислот і глікогену. Вітамінний коктейль, що полягає в печінці, дуже різноманітний: А, С, Е, В6, каротин та інші. Словом, чарівні властивості печінки незаперечні. Тільки от смак страв, з неї виконаних, не всім до вподоби. В якості аналога спробуйте спорудити з печінки ... торт. Оригінально, швидко ... читати далі ...

Як правильно є різні страви

Хліб беруть руками, кладуть на свою тарілку, їдять відламуючи маленькі шматочки.Бутерброди холодні їдять руками. Масло на хліб намазують, коли останній лежить на вашій тарілці, потім кладуть наверх ковбасу або м'ясо. Гарячі бутерброди їдять за допомогою ножа і виделки. Масло беруть спеціальним ножем, кладуть на десертну тарілочку з правого боку, потім мажуть на хліб.Ковбасу і м'ясо беруть по шматочку виделкою.Печеня їдять ножем і виделкою. ... читати далі ...