Tag Archive: суп-пюре

Як приготувати суп-пюре

Суп-пюре може бути приготований з овочів, круп і бобових, з м'ясних або рибних продуктів.Овочевий суп-пюре готують з одного або з декількох видів овочів, наприклад, з кольорової капусти або моркви, або з картоплі, моркви та ріпи.З круп на суп-пюре йдуть переважно рис і перлова крупа; з бобових - квасоля, горох.М'ясні супи-пюре найкраще готувати з домашньої птиці або дичини.Для рибних супів можна рекомендувати коропа, корюшку, навагу, судака, ... читати далі ...

Як приготувати смачний і швидкий сирний суп

Рецепт цього супу колись повідала мені моя мама, і всі, хто його хоча б раз скуштував, не змогли залишитися байдужими до характерного м'якому вершково-сирного смаку. Готується супчик досить швидко і пару раз виручав і мене, прибігає додому до порожнього холодильника, і моїх голодних і абсолютно нежданих гостей. Інгредієнти: - два плавлених сирка по 50 грам або один 100-грамовий; - два літри води; - одна невелика морква; - одна невелика ріпчаста ... читати далі ...