Tag Archive: варення

Як зварити малинове варення: кілька рецептів і добавки

Дема Сруссос post on листопада 29, 2013
Posted in Як готувати, їжа, кулінарія Tags: , , , , , ,
Малина - це одна з безлічі дивовижних ягід, які ростуть у нашому регіоні. При цьому раніше малину завжди збирали в лісі, але ця ягода настільки полюбилася, що її стали культивувати і на ділянках поруч з будинком. Користь же малини безсумнівна. У народній медицині використовують як листя, так і ягоди. Найпоширенішим лікарським ресурсом стало малинове варення. Причому в піку іншим зіллям наш варіант виявляє себе не тільки, як більш ніж ... читати далі ...
Коментування вимкнено

Як варити варення

Дема Сруссос post on вересня 24, 2013
Posted in Як готувати, їжа, кулінарія Tags: , , , ,
Варення-цінний продукт харчування. Його можна готувати з будь-яких ягід і фруктів. У ньому майже повністю зберігаються цукру і кислоти, які містяться в плодах, а також аромат і смак, властиві натуральним плодам і ягодам.Найкращою посудом для варіння варення є латунні і алюмінієві тази або тази з нержавіючої сталі ємністю від 2 до 6 кг. У тазу більшої ємності ніжні ягоди роздавлюються, крім того, через велику ємності таза подовжується ... читати далі ...
Коментування вимкнено