Tag Archive: заготовити

Як заготовити зелень на зиму?

Як то кажуть «готуй сани влітку». Якщо хочете всю зиму насолоджуватися корисної зеленню, то правильно заготовити її необхідно вже зараз. Є кілька способів це зробити.Одним з них є засушування зелені. Для сушіння зелень відбирайте молоду, свіжу. Краще збирати її з грядки в суху погоду. Перед приготуванням її слід ретельно промити. Потім варто зелень перебрати: відберіть пошкоджені або пожовкле листя, обріжте коріння. Хороший засушений ... читати далі ...