Tag Archive: зелень

Як заготовити зелень на зиму?

Дема Сруссос post on 4 Грудня, 2013
Posted in Як готувати, їжа, кулінарія Tags: , ,
Як то кажуть «готуй сани влітку». Якщо хочете всю зиму насолоджуватися корисної зеленню, то правильно заготовити її необхідно вже зараз. Є кілька способів це зробити.Одним з них є засушування зелені. Для сушіння зелень відбирайте молоду, свіжу. Краще збирати її з грядки в суху погоду. Перед приготуванням її слід ретельно промити. Потім варто зелень перебрати: відберіть пошкоджені або пожовкле листя, обріжте коріння. Хороший засушений ... читати далі ...
Коментування вимкнено

Як вирощувати зелень на підвіконні

Дема Сруссос post on 3 Грудня, 2013
Posted in Природа, сад-город і тварини Tags: , ,
Немає заміської ділянки? Не біда, ви завжди можете створити свій маленький городик будинку. Вирощуйте кілька різних корисних або просто смачних трав на вашому підвіконні, і у вас буде свіжа зелень круглий рік. До того ж багато з них - симпатичні рослини, які привнесуть нотку чарівності в обстановку вашої кухні і як бонус наповнять повітря приємним ароматом. Ви зможете додавати особливі свіжі приправи у ваші страви - але ж у свіжій зелені ... читати далі ...
Коментування вимкнено

Як виростити зелень на підвіконні

Дема Сруссос post on 28 листопадаа, 2013
Posted in Природа, сад-город і тварини Tags: , ,
Що може бути приємніше, ніж запах свіжого укропчика взимку! Якщо Ви сумуєте за льоту і хочете відчувати річний запах у себе на кухні, то почніть вирощувати зелень у себе на підвіконні! Свіжа зелень дуже корисна і смачна, а виростити її простіше простого. Зелена цибуля. Зелена цибуля люблять, напевно, все. Він і будь-якому салату надає смак і аромат, і пиріжки з ним піч можна. А для того, щоб його виростити потрібна тільки земля, ємність, ... читати далі ...
Коментування вимкнено

Як приготувати цікаві закуски. Частина 2.

Дема Сруссос post on 11 листопадаа, 2013
Posted in Як готувати, їжа, кулінарія Tags: , , , , , , , , ,
У продовження теми "Як приготувати цікаві закуски. Частина 1. »Пропонуються ще кілька пікантних і" скоростиглих "частувань. 3. Закуска на крекерах Неждані гості? Садимо їх за стіл, заводимо цікаву бесіду, і однією лівою справляємося з готуванням вищезазначеного делікатесу. Для оного хапаємо крекери - це основа. Беремо також: - Пачку сиру; - Масло - 3 столових ложки; - Волоські горіхи (бажано вже почищені) - жменьку; - Пару головок часнику; ... читати далі ...
Коментування вимкнено

Як заморозити фрукти, овочі та зелень

Дема Сруссос post on 11 Вересня, 2013
Posted in Як готувати, їжа, кулінарія Tags: , , ,
Літо - час відпусток, гарного настрою, і неминучого дачного періоду. Гаряча пора скоро пройде, і настануть суворі холодні дні. А як хочеться зберегти надовго аромат стиглої полуниці, залишити в пам'яті смак смородини! Вихід є, але потрібно дотриматися 2 пункти: наявність у квартирі морозильної камери і наше працьовитість. Отже, приступимо до заморожування. Овочі та фрукти «для запасу про запас» збирають повністю дозрілими. Спочатку ... читати далі ...
Коментування вимкнено